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营养治疗如何助力“慢病”(2)

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精准营养治疗的综合解决方案

营养信息采集和评估

这个环节相对于医生的问诊环节，营养师通过交流、建档，了解患者的既往史、现病史、用药史及饮食结构等等。并做出一个“生命”的时间线（甚至包括我们是否是足月产、生过什么病等等，这些都有可能是我们慢病的发病根源）。

所以，营养治疗，实际上是把身体视为一个完整的系统，从根源出发，去寻求疾病的罪魁祸首。

将身体各器官看做是一个相互连接的整体，认为一个器官有问题，其他器官必定会受到影响，这点和中医相通。

它像一个“健康侦探”一样，专注于识别和解决疾病的根本原因，而不仅仅是抑制症状。

消除病因

通过信息采集和评估做出发生疾病判断的原因，进行病因的消除。

只有解决了疾病的根本原因，才能预防甚至逆转许多慢性疾病，从而实现长久的治愈。

治疗性饮食

通过信息采集和评估，得知病因后，我们需要植入治疗性饮食。

我们说术业有专攻，医生研究的是药物在人体的作用机理，例如药物的半衰期等，而营养师研究的是食物在身体的作用机理，什么样的食物会发出正确的反馈（身体感知很舒服），什么样的食物会发出负面的反馈（也就是引起疾病的食物）。

生活方式的改变

很多慢性疾病大多都存在着生活方式的不正确，我们需要在原来的基础上做优化和修改，在整个治疗的周期中我们不仅仅关注体重的变化、化验指标的变化。

更重要的是，如何在治疗周期中找到属于自己的生活方式，学会不同食物在身体中的变化，学会发现身体的反馈及让食物和我们对话。

只有这样在治疗结束后，才能够保持我们身体的长久健康。

组织细胞的修复

营养治疗的最终目标是系统的再平衡，组织细胞的再修复。

此时，我们就需要针对身体的不同状况，来摄入营养补充剂。

营养补充剂的使用

很多人觉得补充营养吃饭就够了，不需要营养补充剂。

这其实是错误的观念，试想一下，如果只是通过吃饭，为什么备孕期及孕初期的女性会被医生要求补充叶酸，为什么青少年生长发育被医生要求多补钙......

每一种营养素都很重要，只是不同阶段、不同身体状况（包括疾病）所需要的营养比例有所不同。

文章来源：《中国慢性病预防与控制》网址: http://www.zgmxbyfykz.cn/zonghexinwen/2021/0520/956.html